Le patate sono un contorno?

Lo sapevi che...

Le patate NON sono un contorno 🍅🥕

Non possono essere paragonate alle verdure: a differenza di quest'ultime contengono infatti una buona quantità di carboidrati complessi o amidi (circa 18 g su 100 g) 🥔

Per le loro caratteristiche nutrizionali possono quindi essere inserite nel pasto in sostituzione di pasta o pane 🥔🍝🥖

Massimo 3 volte alla settimana secondo la Piramide Alimentare Mediterranea, in una porzione di circa 200 g secondo i LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia)

200 g = 2 piccole patate 🥔🥔