Torta salata light
Oggi vi lascio una ricetta che ho provato e che mi è piaciuta molto 👩🏼🍳
Ho scoperto che fare la pasta brisée per una buona torta salata è semplicissimo 👩🏼🍳
E ovviamente ho cercato di fare una variante più leggera ☁️ in modo da poter inserire tranquillamente questa ricetta nella propria alimentazione quotidiana ☀️
Può essere aggiunto👌🏼 un pizzico di sale
Si mescola il tutto e si impasta 👐🏼
Si forma una pallina e si lascia riposare in frigo per 30 minuti ⏲
Poi si stende con il mattarello e si utilizza la pasta per preparare una buonissima torta salata 👌🏼
Io non avevo molti ingredienti in casa, per cui l'ho fatta con due zucchine, 1 uovo sbattuto e un altro vasetto di yogurt 🙃
In forno a 180 gradi controllandone lo stato di cottura 👩🏼🍳 (si vede che non sono una chef)
Una fetta di torta salata può rappresentare un piatto unico 🌾🥚🥣🥒


