Yogurt al cioccolato

Se leggessimo l'etichetta di uno yogurt al cioccolato 🍫 ci accorgeremmo che in un vasetto possiamo trovare fino a 3 cucchiaini di zucchero 🥄🥄🥄
Infatti negli ingredienti troviamo lo zucchero, a volte mascherato con nomi come "saccarosio", "destrosio" o "sciroppo di glucosio" 👎🏼 
Per di più nella maggior parte dei casi c'è più zucchero che cacao nella ricetta! 👎🏼👎🏼
Questo non vuol dire doversi privare dello yogurt al cioccolato (che è così buono)! 🍫
Possiamo prepararlo a casa e decidere quanto cacao e quanto zucchero aggiungere 👍🏼
Io ho scelto uno yogurt greco bianco 0% e ho aggiunto un cucchiaino colmo di cacao amaro in polvere, creando uno spuntino completo e goloso:
✅ lo yogurt greco contiene più proteine dello yogurt tradizionale
✅ nello yogurt 0% non ci sono grassi, per cui non mi devo preoccupare dei grassi aggiunti con il cacao (in un cucchiaino ce ne sono circa 2 grammi)
✅ gli unici zuccheri presenti sono quelli naturalmente contenuti nello yogurt greco 
✅ lo yogurt greco è una fonte naturale di calcio
✅ aggiungendo il cacao amaro ho arricchito il mio yogurt di ferro e fibre, di cui il latte e i suoi derivati sono privi

Se anche voleste aggiungere dello zucchero molto probabilmente sarebbe sufficiente una quantità inferiore a 3 cucchiaini per soddisfare il vostro palato! 🥄
Se invece siete dipendenti dal gusto dolce provate a ridurre lo zucchero gradualmente nel tempo, partendo da 3 cucchiaini, per poi passare a 2, 1 e 0!

Il gusto si può educare... Provare per credere! 😉

Yogurt al cioccolato 🍫 fatto in casa:
➕ cacao
➖ zucchero
➕ sano
➕ buono